업계동향
건강에 대한 인식이 높아지면서 전 세계적으로 정기적으로 운동하는 인구가 15억 명을 돌파하였습니다. 의학 저널 <랜싯(The Lancet)>의 연구에 따르면, 규칙적인 운동이 제공하는 건강상의 이점은 연소득이 2만5천 달러 증가하는 것과 맞먹는 수준으로 평가되고 있습니다. 이러한 추세에 힘입어 기능성 운동 음료 시장은 눈에 띄는 성장세를 보이고 있으며, 2025년까지 시장 규모가 85억 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 특히, 단백질 커피와 에너지 커피는 새로운 트렌드로 부상하며 업계의 주목을 받고 있습니다.유엔 식량농업기구(FAO)의 최근 통계에 따르면, 2024년 전 세계 커피 가격은 전년 대비 38.8% 상승하여 수년 만에 최고치를 기록하였습니다. 이 중 아라비카와 로부스타 두 주요 품종의 가격은 각각 58%, 70% 상승하였으며, 극심한 기후 변화가 가격 상승의 주요 요인으로 지목되고 있습니다. 2024년 뉴욕 인터콘티넨털거래소(ICE)에서의 커피 선물 거래 건수는 이미 800만 건을 초과하였고, 이 중 40% 이상이 투기자본에 의해 이루어진 것으로 나타났습니다. 이에 따라 커피는 단순한 소비재를 넘어 금융 자산으로서의 성격이 더욱 부각되고 있습니다.